Google score van 4.8
(28 reviews)
Gratis levering in de Benelux en Duitsland tot 10 kg en vanaf €49 excl. btw
De voedselveilige silicone ELASTOSIL FX 20 van Wacker is een translucente RTV-2 platina-silicone, speciaal geschikt voor het maken van siliconenmallen voor chocolade, patisserie, confiserie en maatwerkcreaties, mits de voorwaarden voor voedselcontact worden nageleefd.
Dankzij de eenvoudige 1:1-menging, het ultrasnelle ontmallen in slechts 45 minuten en een hardheid van 20 Shore A maakt u soepele, nauwkeurige en scheurvaste mallen, met een aanzienlijk kortere productietijd.
De translucente formulering vergemakkelijkt de controle van het gieten en de reproductie van de fijnste details. Geschikt voor zowel chocolatiers en patissiers als voor professionele vormmakers die een krachtige, gebruiksvriendelijke en snel te ontmallen silicone zoeken.
ELASTOSIL FX 20-silicone is geschikt voor het maken van vele types mallen:
Dankzij de veelzijdigheid is het ook inzetbaar voor special effects, protheses en artistiek gieten, los van voedseltoepassingen.
De silicone ELASTOSIL FX 20 is verklaard conform de Europese verordening (EG) 1935/2004 en de aanbeveling BfR XV, mits volledige uitharding en naleving van de gebruiksvoorwaarden.
Voor voedselcontact wordt naverhitting aanbevolen afhankelijk van de toepassing. Wacker vermeldt als referentie 1 u bij 100 °C, daarna 4 u bij 200 °C, volgens de BfR-aanbevelingen.
Type: RTV-2 silicone met additie-uitharding (platina)
Kleur: Doorschijnend
Hardheid: 20 Shore A
Mengverhouding: 100A : 100B in gewicht
Verwerkingstijd bij 23°C: 8 tot 12 minuten
Ontmaltijd: 45 minuten
Dichtheid: 1,10 g/cm³
Een voedselveilige silicone moet voldoen aan de eisen voor materialen bestemd voor contact met levensmiddelen. In tegenstelling tot klassieke mallen-silicone vereist gebruik voor voeding gedocumenteerde conformiteit en naleving van de door de fabrikant opgegeven uithardings-, naverhittings- en gebruiksvoorwaarden.
Een Shore 20A-silicone biedt een goede balans tussen soepelheid en vormvastheid. Dit vergemakkelijkt het ontmallen van chocolade, figuren en gedetailleerde creaties, terwijl reliëfs en complexe vormen nauwkeurig worden gereproduceerd.
Voor voedselveilige silicone ELASTOSIL FX 20 adviseert Wacker naverhitting afhankelijk van de eindtoepassing. Deze stap helpt residuele vluchtige stoffen te verminderen. De procesparameters moeten worden afgestemd en bevestigd voor het beoogde voedselgebruik.
De silicone ELASTOSIL FX 20 kan na circa 45 minuten bij 23 °C worden ontmald. Deze snelle ontmaltijd maakt het mogelijk meerdere mallen te maken met minimale wachttijd. Dit is echter niet de wachttijd voor voedselcontact.
